<p id="lxt3h"></p>

    <ruby id="lxt3h"><video id="lxt3h"><delect id="lxt3h"></delect></video></ruby>

    <th id="lxt3h"><dl id="lxt3h"></dl></th>

    <ruby id="lxt3h"><dl id="lxt3h"><delect id="lxt3h"></delect></dl></ruby>
    <th id="lxt3h"><rp id="lxt3h"></rp></th>
    <ruby id="lxt3h"></ruby>

    <th id="lxt3h"><dl id="lxt3h"></dl></th>

    飲食資訊

    您的當前位置:>飲食資訊

    洋蔥的功效與作用 吃洋蔥有哪些好處

    時間:2020-03-17

    點擊:

    在我們的日常生活中洋蔥是我們常見的一種蔬菜,洋蔥的功效是什么呢?吃洋蔥有哪些好處呢,今天我就帶大家一起來了解一下吃洋蔥的好處吧。

    洋蔥的功效與作用 吃洋蔥有哪些好處

    洋蔥的功效與作用

    功效

    洋蔥中的營養成分十分豐富,不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素,更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養物質,令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效。

    1、 預防癌癥

    洋蔥的防癌功效來自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑,能刺激人體免疫反應,從而抑制癌細胞的分裂和生長,同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性,阻止癌細胞生長。一份調查顯示,常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%,因胃癌致死者少30%。

    2、維護心血管健康

    洋蔥是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成的作用。洋蔥中含量豐富的槲皮素,其生物的可利用率很高,科學家研究報告指出,槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化,對于動脈粥樣硬化,能提供重要的保護作用。

    3、 刺激食欲,幫助消化

    洋蔥含有蔥蒜辣素,有濃郁的香氣,加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌,增進食欲。動物實驗也證明,洋蔥能提高胃腸道張力,促進胃腸蠕動,從而起到開胃作用,對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食欲不振有明顯效果。

    4、 殺菌、抗感冒

    洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強的殺菌能力,能有效抵御流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時,能刺激這些位置的細胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。

    小建議:紫皮洋蔥營養成分更高

    根據皮色,洋蔥可分為白皮、黃皮和紫皮三種。江蘇骨科醫院 從營養價值的角度評估,紫皮洋蔥的營養更好一些。這是因為紫皮洋蔥對于其他兩個品種的洋蔥味道更辛辣,這就意味著其含有更多的蒜素。此外,紫皮洋蔥的紫皮部分含有更多的槲皮素。

    5、洋蔥對“富貴病”有很好的預防

    用于外感風寒引起的頭痛、鼻塞、身重、惡寒、發熱、無汗??煽诳蓸?00毫升,加入洋蔥100g切絲,生姜50g切絲,紅糖少量,慢火燒開約5min,趁熱飲。

    洋蔥的功效與作用 吃洋蔥有哪些好處

    近年發現,除此之外,洋蔥可有效預防“富貴病”,洋蔥含有黃尿丁酸,可使細胞更好利用糖分,從而降低血糖。洋蔥還含有前列腺素,可擴張血管,減少外周血管阻力,促進鈉的排泄,使增高的血壓下降。

    洋蔥中含有少量的棉子糖是一種功能性低聚糖,是洋蔥抵御惡劣環境(耐寒、耐旱)的重要糖類。棉子糖可增殖人體雙歧桿菌,起到潤腸通便、降脂降壓等作用。

    洋蔥中還含有二烯丙基硫化物,有預防血管硬化、降低血脂的功能。在洋蔥中還能測到含槲皮質類物質,在黃醇酮誘導下所形成的配糖體有利尿消腫作用,這些對肥胖、高血脂、動脈硬化等癥的預防有益,與洋蔥的燥濕解毒功能是一致的。

    洋蔥的好處

    理由一:殺菌、抗感冒

    洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強的殺菌能力,能有效抵御流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時,能刺激這些位置的細胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。

    理由二:促進胃腸蠕動,幫助消化

    洋蔥含有蔥蒜辣素,有濃郁的香氣,加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌,增進食欲。動物實驗也證明,洋蔥能提高胃腸道張力,促進胃腸蠕動,從而起到開胃作用,對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食欲不振有明顯效果。

    理由三:預防癌癥

    洋蔥的防癌功效來自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑,能刺激人體免疫反應,從而抑制癌細胞的分裂和生長,同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性,阻止癌細胞生長。一份調查顯示,常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%,因胃癌致死者少30%。

    理由四:降血壓

    洋蔥是唯一含前列腺素A的植物,洋蔥是所知唯一含前列腺素A的食物,是天然的血液稀釋劑,前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用,又能促進鈉鹽的排泄,從而使血壓下降,經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用。

    理由五:降血糖

    洋蔥還具有降血糖作用,因洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物,并在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋蔥25~50g能起到較好的降低血糖和利尿的作用。

    理由六:改善便秘

    洋蔥的硫磺成份在大腸與蛋白質,或腸內的細菌結合,形成硫化氫,能促進腸蠕動。豐富的可溶性食物纖維能刺激腸,使運動更旺盛,而寡糖也能抑制腸內壞菌增殖,有效改善女生常見的便秘癥狀。

    友情鏈接

    Copyright ? 20013-2029 qm120.com all Rights Reserved 河北太極酒業集團 版權所有

    備案號:  冀ICP備20011293號-5     技術支持:瓦羅蘭網絡科技

    圓蔥醬 拌飯醬 辣椒醬

    ? 2018 Laobing All rights reserved.

    国产呦系列呦交,国产尤物a∨视频在线观看,国产尤物视频,国产尤物在线播放视频,国产又粗又大又免费视频